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大冷天咥个酸汤饺子才带劲懂行的都这么吃

来源: 作者: 2019-05-15 02:42:14

1到冬季就是喜欢吃点热乎的东西,每一个人都有自己喜欢的东西。有人喜欢火锅,有人喜欢汤面,有人喜欢饺子等。说到饺子,还是要数我们陕西人民会吃,酸汤水饺就是陕西1道特点的小吃。

大冷天连汤带饺子1起吃,里面的油泼辣子让你在冬季吃完照旧1身汗。会吃酸汤水饺的人,1看就是真吃货。避开传统的煮饺子,给饺子换个吃法,不同的做法,1样的美味,喜欢吃饺子的亲赶快来试试吧~

材料:

饺子皮20个,生抽10g,猪肉馅100g,姜末5g,料酒5g,香菜5g,沙糖适当,盐适当,白胡椒粉适当,香醋适当,油泼辣子适当,虾皮适当,紫菜适当,葱花适当

步骤:

1,料酒,生抽,姜末,白胡椒粉和葱花搅拌均匀,将肉馅放入饺子皮中,捏成饺子

2,沙糖,香菜,虾皮,紫菜,姜末,白胡椒饭,米醋,生抽和油泼辣子放入碗中搅匀,加1勺开水备用

3,将饺子下入锅中

4,煮熟的饺子捞出放入酸汤中便可

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